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如何購買速凍面食

發布時間:2022.05.16     新聞來源:邢臺豐和食品有限公司

 

購買速凍面食有哪些技巧

(1)速凍面食的存放條件
我們不知道的是速凍面食需要在-18℃的冷凍條件下保存,如果我們去的銷售店沒有冰柜,或者冰柜的冷凍溫度達不到-18℃,那么這類產品的質量就無法保證,所以小編不建議你購買。


(2)包裝是不是好的
選擇時,一定要選擇密封性好、包裝袋內無粘結、破損、變形的產品。如果發現袋子里冰片較多,可能是產品解凍后凍結所致。因此,小編不建議購買已經解凍或解凍后再冷凍的冷凍面食,因為這類食品的質量很可能受到影響。


(3)盡量買包裝好的產品
目前,一些商店會批量銷售一些冷凍食品,雖然這些食品價格相對便宜,與袋裝食品相差不大,但可能不符合食品衛生要求。因此,散裝冷凍食品我們應該盡量不要購買。


 (4)注意產品標簽
速凍食品的標簽上除注明常規的產品名稱、生產廠家和地址、生產日期和保質期、凈含量和配料表外,還應注明儲存條件、制備方法(生的或熟的)、食用方法等,如果是有餡料的產品,還應標明填料的含量。


(5)每次購買結束后,都要采取冷凍措施
如果不立即食用,應盡快將食物放入冰箱的冰柜中,以免在不合適的冷凍溫度下停留太久,影響產品質量。


(6)不要把已經解凍的冷凍食品重新冷凍
如果我們拿出來的食物沒有加工好,就不要再放進冰箱,因為如果加工好了,食物的質量就不會像我們剛買的那樣好,食物的口感也會出現問題。

 

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